Nello splendido paesaggio del Monte Bracco, definito anche il "balcone delle Alpi" si trova la Locanda della Trappa, trattoria tipica dove Anna accoglie il cliente come un amico, preparando le migliori specialità della cucina tradizionale piemontese.

Si possono gustare, infatti, piatti come il fritto misto, la bagna caoda, la raclette accompagnando il tutto con selezione di ottimi vini sia locali che nazionali. Il locale può ospitare cerimonie (battesimi, cresime, matrimoni) e feste private per qualsiasi ricorrenza.

Per la caratteristica "Merenda Sinoira" vengono proposti taglieri di salumi e formaggi.
Un ampio dehor estivo permette, inoltre, di godersi la frescura della montagna e la splendida vista sulla pianura saluzzese.

Alla Locanda della Trappa si può anche pernottare in camere singole, doppie e triple.
Un rinnovato gioco da bocce adiacente favorisce il divertimento e la socializzazione.